

JAVIER BLAZQUEZ CHEF
Gastronomía joven, divertida & innovadora
gastronomia joven, divertida e innovadora
DESCUBRE EL CORAZÓN DE LA COCINA
Se define como gastronomía joven, divertida e innovadora donde su producto principal es el Aceite de Oliva Virgen Extra, su pasion por la cocina y el gusto por las cosas bien hechas. Dentro de nuestro sentir gastronómico priman la calidad de los productos, la tradición, la innovación y la excelencia. Aquí encontrarás una gastronomía comprometida donde tradición e
innovación se abrazan en nuestra propuesta.
Actualmente el grupo engloba el restaurante gastronómico Moratilla
Restaurante, Cenas XXL en terraza de verano MORATILLA BEACH, el catering
Eventos Javier Blazquez ademas de su laboratorio de ideas del chef en Vva
del Arzobispo y espacio para eventos que opera por la comarca.





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Javier Blazquez, Embajador del Aceite Virgen Extra de Jaén
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NUESTROS CLIENTES OPINAN EN TRIPADVISOR
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Cada ocasión en este restaurante es una sorpresa. Brilla por su innovación, talento, cuidado de cada producto, el amor y la pasión por esta profesión se respira en el ambiente.... read more Se transmite el trabajo que hay detrás de cada plato y no sólo en el producto sino también en la vajilla, alguna diseñada por el chef para posar sus obras de arte sobre ellas. Denota la base de cocina tradicional en la que se inspira y partiendo de ahí hace magia. La atención del servicio también es extraordinaria. Un buen lugar para comer y celebrar eventos en la zona. Súper recomendable.
112rociof
10/12/2020El sitio bonito, el servicio inmejorable pero lo que es la cocina y los sabores que salen de ella son extraordinarios y en especial los mejillones lo dice alguien que... read more viaja mucho.si queréis notar sabores exclusivos en vuestros paladar no dudéis en pasar por aquí.
175rociob
10/10/2020Hemos comido bien ,todo estaba bastante bueno,el único pero ha sido la presentación del plato unos mejillones en escabeche que estaban riquísimos pero el plato donde lo sirven parecía un... read more cenicero bastante friki, pero rl mejillón muy bueno luego el postre un helado nos lo han servido en un mortero me parecía que iba a tomar una mayonesa, pero rl helado muy bueno, en definitiva todo muy bueno pero no a si la presentación
DesamparadosM
10/10/2020



